Perinteiset cantucci-keksit tulevat Praton kaupungista Toscanasta ja niihin käytetään yleensä manteleita. Saimme kuitenkin eräältä tuttavalta valtavan kassillisen hasselpähkinöitä, joten päädyimme käyttämään niitä. Keksit tarjoillaan yleensä makean toskanalaisen vin santo jälkiruokaviinin kanssa. Nämä pähkinäkeksit ovat lu…

Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• muna
• voi
• kananmuna
• suola
• vehnäjauho
• pähkinöitä
• kana
• pähkinä
• suklaa
• vanilja

Cucina italiana - italialainen keittiö Dolci Ricette - reseptit Ruoka