Chili con carne

Chili con carne

Kokkeillaan.blogspot.com   perjantai 20. marraskuuta 2020 07:30

Puoliso yllätti minut eräänä päivänä chilijauheilla, ja siitäkös kotikokkailija innostui! Chilijauheet olivat peräisin Armastuksen chiliharrastajatyökaverilta, joka oli raskinut myydä muutaman pussillisen tuotoksiaan muillekin. Kahdessa pussissa oli savuchilijauhetta ja kahdessa tavallista. Olen testannut nyt kolmea noista ja todennu…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • paprika
  • korianteri
  • papu
  • chili
  • oregano
  • tomaatti
  • juustokumina
  • suklaa

Liharuoka

Chili sin carne ei lihaa kaipaa!

Chili sin carne ei lihaa kaipaa!

Mielestäni nerokkaimpia ruokia ovat sellaiset, jossa ruoka valmistuu kuin itsestään. Chili sin carne on yksi tällainen. Ja pataruoat yleensäkin kuuluv Jotainmaukasta.fi

Singaporelaisia chili-tiikerirapuja

Singaporelaisia chili-tiikerirapuja

Chili ja inkivääri tuovat potkua malesialaisittain maustettuihin rapuihin. Ruokala.net

Paistettuja kampasimpukoita ja chili-korianterivoita

Paistettuja kampasimpukoita ja chili-korianterivoita

Tomi Björckin rapeat kampasimpukat viimeistellään chili-korianterivoilla. Ruokala.net

Arkinen chili con carne

Arkinen chili con carne

Arkinen chili con carne valmistuu alle tunnissa. Ruokala.net

Chili con carne tortillojen kanssa

Chili con carne tortillojen kanssa

Tulinen meksikolaisruoka chili con carne tehdään kokolihasta. Arkisempi versio valmistuu samalla ohjeella jauhelihasta vähän nopeammalla kypsymisajall Ruokala.net

Härkis Chili sin carne

Härkis Chili sin carne

Vuosi sitten lihattoman lokakuun parasta antia oli ehdottomasti Chili sin carne. Tänä vuonna päätin kokeilla chili sin carnen valmistuksessa härkistä. Yllapito.maku.fi

Chili con carne & guacamole – herkullista!

Chili con carne & guacamole – herkullista!

Chili con carne on ruoka, jota on helppo muunnella oman makunsa mukaan. Jotkut pitävät tulisemmasta, jotkut vähemmän tulisesta. Ruoka.ts.fi

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne täyslihasta tehtynä on tuhtia tavaraa. Anna sen hautua uunin lämmössä useita tunteja. Makua se saa tuoreesta, kuivatusta ja savustetus Ruokala.net