Chimichurri-burgerit, vielä ehtii grillata!

Chimichurri-burgerit, vielä ehtii grillata!

Makujakotoa.blogspot.com   sunnuntai 10. elokuuta 2014 08:47

Chimichurri on argentiinalainen kastike, joka sopii erityisesti grillatuille jutuille. Ja miksi ei myös hampurilaisille. Perinteisesti chimichurri on vihreää, mutta punaisessa chimichurrissa, jota itse olen yleensä tehnyt, mukaan tulee paahdettua paprikaa. Ihan loistokastiketta! Ohje löytyy täältä. Hampurilaispihvit tein tällä kertaa …

Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • kananmuna
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • majoneesi
  • balsamico
  • kana