Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä kasvispihvit ovat täydellinen lisä keitto- tai salattiannokseen. Ne ovat maukkaita, ravinteikkaita ja helppoja valmistaa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi keitettyjä kikherneitä- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 rkl sitruunamehua
Ohjeet:
1. Sekoita kikherneet, porkkanaraaste, sipuli, kaurahiutaleet, persilja, oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja sitruunamehu kulhossa.2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä salaatin tai dipin kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Kalorit: 150
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.52 (4124 arviota) ★★★★★