Sitruunamelissasalaatti
Sitruunamelissasalaatti
resepti
Ainesosat:- Tuoretta sitruunamelissaa
- Vihreitä lehtisalaatteja (esim. romaine, jääsalaatti)
- Keitettyjä papuja (esim. kidneypavut tai valkopavut)
- Juustoa (esim. fetajuusto tai mozzarella)
- Kananmunia (keitettynä tai paistettuna)
- Oliiviöljyä
- Sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele ja kuivaa tuore sitruunamelissa sekä vihreät salaattilehdet.
2. Revi salaattilehdet suureen kulhoon.
3. Lisää kulhoon keitetyt pavut, paloiteltu juusto ja viipaloidut kananmunat.
4. Silppua sitruunamelissaa ja ripottele se salaattiin.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile salaatti heti raikkaana lisäkkeenä tai pääruokana.
Nauti terveellisestä ja herkullisesta salaatista!
Arviot: 4 (460 arviota) ★★★★★