Cresson-salaatti sitruunavinegretillä
Tämä raikas cresson-salaatti on täydellinen lisuke kesäpäiville. Helppo ja nopea valmistaa, se tarjoaa herkullisen yhdistelmän makuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele cresson huolellisesti ja kuivaa se varovasti.
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kuori. Leikkaa avokado viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna punasipuli.
- Valmista vinegretti sekoittamalla sitruunan mehu, oliiviöljy, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Sekoita cresson, avokado ja punasipuli suuressa kulhossa.
- Kaada vinegretti salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
