Croissantleipävanukas
Croissantleipävanukas
resepti
Tämä herkullinen croissantleipävanukas on täydellinen makea nautinto loman alkamisen kunniaksi. Pehmeä ja täyteläinen vanukas on erinomainen tapa hyödyntää vanhentuneita croissantteja. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 4-5 vanhentunutta croissanttia- 4 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl rusinoita (valinnainen)
- 1 rkl kanelia (valinnainen)
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.2. Leikkaa croissantit pieniksi paloiksi ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
3. Sekoita kulhossa maito, kerma, kananmunat, sokeri, vaniljasokeri, ja suola. Vatkaa seosta kunnes se on hyvin sekoittunut.
4. Kaada maitoseos croissanttipalojen päälle ja anna seistä noin 15 minuuttia, jotta croissantit imevät nestettä.
5. Lisää rusinat ja kaneli seokseen, jos käytät niitä.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, tai kunnes vanukas on hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Voit nauttia vanukasta lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 1 g
- Sokerit: 15 g
Arviot: 4.58 (3911 arviota) ★★★★★