Currykastike ja Kuorrutetut broilerin fileet

Valmistus

1. Sulata voi tai margariini kattilassa keskilämmöllä.
2. Lisää curry ja sekoita hyvin.
3. Ripottele jauhot sekaan ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
4. Anna seoksen kiehahtaa kevyesti.
5. Lisää vesi, kanaliemikuutio ja sitruunapippuri. Sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
7. Lisää lopuksi kerma ja lämmitä kastiketta, kunnes se on mukavan kuumaa.
8. Tarjoa currykastike kuorrutettujen broilerin fileiden ja riisin kanssa.