Dagenefterlautanen
Dagenefterlautanen
resepti
Dagenefterlautanen on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka yhdistää matjessillifileet, etikkapunajuuret ja suolakurkkuja. Tämä annos sopii täydellisesti jälkiruoka- tai iltaruokailuun. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainekset:
- 2 matjessillifilettä
- 2 etikkapunajuurta
- 2 suolakurkkua
- 1 sipuli renkaina
- 2 keitettyä kananmunaa
- Kaviaaria tuubista
Kastike:
- 1 dl kermaviiliä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Aloita leikkaamalla matjessillifileet suupaloiksi.
2. Kuori ja viipaloi etikkapunajuuret ja suolakurkut.
3. Leikkaa sipuli renkaiksi ja keitetyt kananmunat neljäksi.
4. Sekoita kulhossa kermaviili, sitruunamehu, suola ja pippuri.
5. Asettele lautaselle matjessillifileitä, punajuuria, suolakurkkua, sipulia ja kananmunan palasia.
6. Lisää kaviaaria annoksen päälle ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.05 (1871 arviota) ★★★★★