Dukkah-lohi
Dukkah-lohi on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka yhdistää itämaisten mausteiden aromit tuoreeseen loheen. Tämä resepti on täydellinen grillaamiseen tai uunissa paistamiseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä grilli tai uuni 200 asteeseen.
- Voitele lohifileet oliiviöljyllä molemmin puolin.
- Ripottele dukkah-mausteseos tasaisesti lohen päälle.
- Mausta suolalla maun mukaan.
- Grillaa tai paista lohta 10-15 minuutin ajan, kunnes se on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
- Tarjoile sitruunaviipaleiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
