Herkullinen Tsatsiki-kastike
Tämä raikas tsatsiki-kastike on täydellinen lisä metwurstille tai muille naposteltaville. Se on helppotekoinen ja sopii mainiosti esimerkiksi oluen tai viinin kanssa nautittavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise tuorekurkku ja poista siemenet.
- Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita raastettu kurkku maustamattoman jogurtin joukkoon.
- Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet, sitruunamehu, hunaja, oliiviöljy, silputtu minttu, suola ja pippuri.
- Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 60 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 7 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 0,5 g |
