Uunipaahdettu fenkoli appelsiinilla ja kirsikkatomaatilla
Ihana ja maukas uunipaahdettu fenkoli, joka saa makua appelsiinista ja kirsikkatomaateista. Tämä herkku sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa pestyistä fenkoleista kantaosa ja kova keskiosa pois. Jaa fenkoli paloiksi.
- Paloita kirsikkatomaatit puoliksi.
- Laita fenkoli ja kirsikkatomaatit uuninkestävään vuokaan.
- Lisää vuokaan suola, yrttimauste, mustapippuri, chilihiutaleet, oliiviöljy, appelsiinimehu ja raaste.
- Sekoita hyvin, jotta mausteet, mehu ja öljy leviävät tasaisesti kaikkien palasten pinnalle.
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paahda fenkolia noin 40 minuutin ajan, kunnes se saa kauniin värin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 14 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
