Lohi-Fetapyörykät
Lohi-Fetapyörykät ovat herkullisia kalapullia, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti. Ne tarjoavat makua ja koostumusta, ja ne ovat täydellinen lisuke perunamuusin tai salaatin kanssa. Valmistusaika: noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Puhdista lohi ja poista suurimmat ruodot. Paloittele kala kulhoon.
- Lisää kulhoon kananmuna, kerma, tilli, suola, valkopippuri, chilijauhe, valkoviini ja punainen chili.
- Survo kaikki ainekset massaksi sauvasekoittimella tai blenderillä. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Laita massa jääkaappiin noin 15 minuutiksi, jotta se saa makua ja on helpompi muotoilla.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kastele kädet kylmällä vedellä ja muotoile massasta pieniä pyöryköitä.
- Paista pyöryköitä uunissa keskilammikolla noin 13 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Halutessasi voit paistaa niitä hetken pannulla voin kanssa saadaksesi väriä.
- Tarjoile raikkaan salaatin ja perunamuusin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
