Friteeratut viikunat mascarponen, hunajan ja granaattiomenan kera
Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää makeat, friteeratut viikunat kermaiseen mascarponeen, makeaan hunajaan ja raikkaisiin granaattiomenan siemeniin. Helppo valmistaa ja täydellinen juhlapöytään!
Julkaistu
Ainekset
Friteeritaikina
Valmistus
- Leikkaa viikunat lohkoiksi, kuorimatta niitä.
- Puolita granaattiomena ja paukuttele siemenet irti korkealaitaisessa kulhossa puukauhalla.
- Sekoita frityripaikan ainekset paksuhkoksi taikinaksi.
- Kuumenna öljy 180 asteeseen.
- Upota viikunanlohko kerrallaan frityyriin ja uppopaista kullankeltaiseksi. Nosta valumaan talouspaperille.
- Aseta lautaselle 2 rkl mascarponea, lisää päälle viikunalohkoja, valuta hunajaa ja ripottele granaattiomenan siemeniä päälle.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
