Galaksikakku
Galaksikakku
resepti
Galaksikakku on upea ja näyttävä kakku, joka yhdistää avaruusaiheiset elementit kauniisiin kukkiin. Tämä herkullinen kakku on täydellinen juhliin ja erityisiin tilaisuuksiin.Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12-15 annosta
Ainesosat:
- 250 g voita- 250 g sokeria
- 4 munaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 100 ml maitoa
- 50 g kaakaojauhetta
- 200 g valkosuklaata
- Elintarvikeväriä (sininen, violetti, musta)
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g tomusokeria
- Syötäviä kukkia koristeeksi
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää ne voiseokseen vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
4. Jaa taikina kahteen kulhoon. Lisää toiseen kaakaojauhe ja sekoita hyvin.
5. Kaada vaalea taikina kakkuvuokaan, ja lisää sitten kaakaotaikina päälle. Luo sekoituksia haarukalla, jotta saat galaksimaisen efektin.
6. Paista kakkua uunissa noin 30-35 minuuttia. Anna kakun jäähtyä kokonaan.
7. Sulata valkosuklaa ja sekoita se kuohukerman ja tomusokerin kanssa. Lisää elintarvikeväriä haluamasi mukaan.
8. Peitä jäähtynyt kakku valkosuklaakuorrutuksella ja koristele syötävillä kukilla.
9. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Nauti kauniista galaksikakustasi!
Arviot: 3.81 (220 arviota) ★★★★★