Gilda - Pintxo Baskimaalta
Jokihakakokkaa.blogspot.com sunnuntai 26. lokakuuta 2014 14:05
Olen kerran käynyt Baskimaalla. Sitä en muista, söinkö siellä aitoja Gilda pinchoja, sen verran monta vuotta matkasta on vierähtänyt. Muistan kyllä Bilbaon Guggenheimin, San Sebastianin tunnelman, Biskajanlahden pärskeet sekä pinchobaarien paljouden. Mutta Gildaa en muista. . . Onneksi tätä klassikkoa voi valmistaa ihan kotioloissa…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
