Grillatut ravut kookoskastikkeella
Herkkullinen alkupala, jossa yhdistyvät grillattujen ravun maku ja kookoskastikkeen trooppinen vivahde. Täydellinen valinta aasialaiseen teemamenueen.
Julkaistu
Ainekset
Kookoskastike
Valmistus
- Esilämmitä grilli keskilämpötilaan.
- Sekoita ravunpyrstöt oliiviöljyssä, suolassa, mustapippurissa, limetin mehussa ja murskatussa valkosipulissa.
- Grillaa ravunpyrstöjä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- Valmista kookoskastike sekoittamalla kookosmaito, kalakastike, sokeri, lime-mehu ja silputtu chili (jos käytät) kulhossa.
- Tarjoile grillatut ravut kookoskastikkeen kanssa ja koristele tuoreella korianterilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 1 g |
