Grillatut chuletilla-lampaankyljykset
Grillatut chuletilla-lampaankyljykset ovat herkullinen espanjalainen klassikko, joka sopii täydellisesti viinijuhlien viettoon. Nämä mehukkaat kyljykset valmistuvat helposti ja tuovat makua jokaiseen suutäyteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele marinadi sekoittamalla oliiviöljy, suola, mustapippuri, murskattu valkosipuli, rosmariini, timjami ja sitruunan mehu kulhossa.
- Laita lampaankyljykset marinadiin ja anna marinoitua noin 15-20 minuuttia huoneenlämmössä.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Grillaa kyljyksiä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
- Ota kyljykset pois grillistä ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
- Tarjoile grillatut kyljykset esimerkiksi tuoreen salaatin ja espanjalaisen leivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 0 g |
