Grillibileet raparperi-murupaistoksella
resepti

Ihana ja kesäinen jälkiruoka, joka tuo yhteen grillibileiden herkulliset maut. Yhdistä rapea murupinta mehukkaisiin raparperin paloihin ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annoksia: 6

Ainesosat:

- 500 g raparperia
- 100 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 150 g vehnäjauhoja
- 100 g voita
- 50 g kaurahiutaleita
- 50 g sokeria (murupintaan)
- 1 tl kanelia
- 1 dl vaniljajäätelöä (tarjoiluun)
- Tuoretta minttua (koristeeksi)

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko raparperit noin 2 cm paloiksi.
2. Laita raparperit kattilaan, lisää sokeri ja vaniljasokeri. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes raparperit pehmenevät. Ota pois liedeltä ja kaada vuokaan.
3. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli.
4. Lisää joukkoon kylmä, kuutioitu voi ja nypi seos murumaiseksi.
5. Kaada muruseos raparperien päälle vuokaan.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes murupinta on kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetkeksi ennen tarjoilua. Tarjoile vaniljajäätelön ja tuoreen mintun kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Sokerit: 20 g

Arviot: 4.43 (2183 arviota) ★★★★★ Jaa