Guinness Brownie Pyhän Patrikin kunniaksi

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota neliön muotoinen vuoka.
2. Kaada Guinness-olut kattilaan ja lisää voi. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes voi on sulanut.
3. Ota kattila pois liedeltä ja lisää tumma suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista.
4. Lisää sokeri seokseen ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä hetken.
5. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
6. Siivilöi vehnäjauhot, suola ja vaniljaekstrakti taikinaan. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
7. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes brownie on kypsä.
8. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi. Nauti herkullisista Guinness brownieista vaikka ystävien kanssa!