Gulassi

Gulassi

Ruokailmio.blogspot.com   sunnuntai 6. tammikuuta 2013 18:46

Vaihto-oppilasaikanani unkarilainen boheemi kämppikseni teki meille gulassia ja minä vastavuoroisesti karjalanpaistia ja köyhiä ritareita. En kyllä erityisen tarkkaan muista, miltä se gulassi maistui, joten on vaikea arviida, miten lähellä tämä oma versioni on unkarilaista versiota. Resepteissä toistuu aina liha, reilu määrä paprika…

Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • paprika
  • peruna
  • porkkana
  • chili
  • porkkana
  • tomaatti
  • kana

Liharuoka

Gulassi

Gulassi

Paprikainen gulassi on tuhti talviruoka. Ruokala.net

Raekuurojen lohturuoka: gulassi bataatilla

Raekuurojen lohturuoka: gulassi bataatilla

Joku voisi luulla, että itken loman loppumista, mutta ei. Se on tämä sipuli. Niin ja kevätallergiat. Joka kerta, kun astun ovesta ulos, silmiäni piste Torkkujajanokkosia.com

Gulassipata

Gulassipata

Katselin Ylen ohjelmaa Euroopan ruokatoreilla , siinä vierailtiin Budapestin kauppahallissa, joka on yksi maailman suurimmista.. Muistin Budapestin ma Kokkailuakotona.blogspot.com

Pahuksen hyvää Gulassia

Pahuksen hyvää Gulassia

Mietittiin mieheni kanssa mitä sitä tekisi viikonloppuna ruokaa. Itse himoitsin borssikeittoa, mutta koska se ei taaskaan maistuisi muille kuin minull Pullantuoksuinenkoti.com

VATKULI

VATKULI

On jälleen se aika vuodesta, kun lohturuoan synonyymi on itseoikeutetusti haudutettu lihapata. Kaikissa kylmän talven maissa on siitä oma versionsa; B Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Sopivan tulinen chili-possupata

Sopivan tulinen chili-possupata

Apua! Taas löytyi kertaheitolla yksi uusi liharuokasuosikki. Taasen käännyinJamie Oliverin puoleen ja hänen arkistoistaan löytyy "Spicy Pork and Chill Ruokailmio.blogspot.com