Häätunnelma Kakkuresepti

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen (Celsius).
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaa hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Lisää vanilja-aromi ja sekoita joukkoon.
7. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele marjat taikinan päälle.
8. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (testaa hammastikulla).
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla.