Habaneropata
Habaneropata
resepti
Habaneropata on maukas ja tulinen lihapata, joka hurmaa makunystyrät. Tämä ruoka valmistuu helposti ja se on täydellinen valinta talviseen illanviettoon.Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 500 g naudanpaistia tai luutonta keittolihaa- 1 habanero
- 3 valkosipulinkynttä
- tuoretta timjamia
- 5 keskikokoista sipulia
- 500 g porkkanoita
- 1 prk tomaattimurskaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 l lihalientä
- 2 rkl öljyä
Ohjeet:
1. Leikkaa naudanpaisti tai keittoliha kuutioiksi.2. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipulit.
3. Kuori ja viipaloi porkkanat.
4. Kuumenna öljy isossa padassa ja ruskista lihapalat kauniiksi.
5. Lisää sipulit ja valkosipulit pannulle, kuullota hetki.
6. Lisää porkkanat, tomaattimurska, lihaliemi ja mausteet.
7. Viipaloi habanero ja lisää se pataan. Huomioi, että habanero tuo potkua, joten säädä määrä makusi mukaan.
8. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia tai kunnes liha on mureaa.
9. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g
Nauti herkullisesta habaneropadasta!
Arviot: 3.71 (4693 arviota) ★★★★★