Hainanilainen kana ja riisi
Makujakotoa.blogspot.com lauantai 14. maaliskuuta 2015 10:41
Hainanese (boneless) chicken rice, pelkkä chicken rice. Rakkaalla ruualla on monta nimeä, hieman paikasta ja kokista riippuen. Käytännössä ruoka on kuitenkin hyvin samantyyppinen yksinkertainen annos: riisiä, pehmeää väritöntä kanaa ja chilikastiketta. Pari kauniisti leikattua kurkkusiivua. Kuppi ruuan kanssa latkittavaa lientä. T…
Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- pasta
- riisi
- korianteri
- kurkku
- chili
- inkivääri
- kevätsipuli
- kana
