Halloween-juhlaruoka
Halloween-juhlaruoka
resepti
Ainesosat:- 1 kg kermaperunoita
- 500 g porkkanoita
- 300 g broilerisuikaleita
- 200 g juustoa (esim. cheddar)
- 2 dl ruokakermaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeeksi
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi kermaperunat ja porkkanat.
2. Keitä kermaperunoita ja porkkanoita suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Paista broilerisuikaleet pannulla, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Valuta keitetyt perunat ja porkkanat, ja laita ne isoon uunivuokaan.
5. Lisää paistetut broilerisuikaleet vuokaan, sekoita hyvin.
6. Kaada ruokakerma vuokaan ja mausta mustapippurilla ja paprikalla.
7. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti päälle.
8. Paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua ja nauti Halloween-juhlissa!
Arviot: 3.86 (171 arviota) ★★★★★