Hapankermakakku
Kotiliesi.fi lauantai 8. joulukuuta 2012 19:19
30-60 minVoi ja sokeri hierotaan vaahdoksi. Siihen yhdistetään siirappi ja hyvin vatkatut munat, kaneli, suola, kardemumma, sooda jauhoihin sekoitettuna sekä loput jauhot. Hapankerma lisätään vähitellen sekä lopuksi hienonnetut pähkinät ja jauhoissa kieritellyt rusinat. Seosta vaivataan vielä ja kaadetaan sitten voideltuun, jauhote…
Ainekset
- sokeri
- rusina
- muna
- voi
- kerma
- suola
- siirappi
- pähkinä