Harissa-marinadi Broilerille
Maku.fi lauantai 2. toukokuuta 2015 16:46
Kesä ja kuumin grillikausi on kohta edessä, vaikka tällä hetkellä ulkona sataa vettä kaatamalla ja on aika koleaa. Tosi grillaaja grillaa tietysti läpi vuoden, mutta ainakin meillä grillikausi avataan usein vasta lumien sulettua. Harissa -chilitahna on meillä nykyään usein käytössä ja tämän grillikauden ensimmäiseen marinaadiin…
Ainekset
- broileri
- chili
- lehtikaali