Helppo ja Täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne

Helppo ja Täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne

Helppo ja Täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne
resepti

Ainesosat:
- 300 g SJØ Lohijauhelihaa
- 250 g mascarponejuustoa
- 200 g ranskankermaa
- 200 g mozzarellajuustoa
- 9 kpl lasagnelevyjä
- 4-5 keskikokoista porkkanaa (karkeana raasteena)
- 300 g kirsikkatomaatteja (halkaistuna)
- 1 sipuli (silputtuna)
- 1 valkosipulinkynsi (murskattuna)
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl tuoretta basilikaa (silputtuna)
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl kuivattua rakuunaa
- hieman chiliä (maun mukaan)
- suolaa ja mustapippuria myllystä
- 4 dl vettä
- ½ kasvisfondi tai -kuutio
- hieman voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Kuullota sipulit voissa tai öljyssä pannulla. Lisää lohijauheliha ja ruskista kevyesti. Mausta suolalla ja pippurilla. Jäähdytä.
2. Sekoita kulhossa mascarponejuusto, ranskankerma, n. 150 g mozzarellajuustoa, porkkanaraaste ja yrtit. Lisää jäähtynyt lohijauheliha-sipuliseos ja mausta sitruunamehulla, chilillä, mustapippurilla ja suolalla. Maista.
3. Voitele tai vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Aseta pohjalle kerros lasagnelevyjä ja kaada päälle 1/3 täytteestä. Lisää taas lasagnelevyt ja 1/3 täytteestä, sitten reilusti kirsikkatomaatteja (jätä osa koristeluun).
4. Lisää vielä yksi kerros lasagnelevyjä ja levitä loppu täyte niiden päälle. Ripottele päälle loppu juustoraaste ja koristele lopuilla kirsikkatomaateilla.
5. Valmista kasvisliemi kiehauttamalla vesi ja lisäämällä ½ kasvisfondi tai -kuutio. Kaada liemi lasagnen päälle kostukkeeksi.
6. Paista uunissa 200°C noin 40 minuuttia. Anna tekeytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla basilikan lehdillä.
7. Tarjoile runsaan vihersalaatin kera.
Vinkki: Voit valmistaa lasagnen puolivalmiiksi edellisenä iltana ja laittaa jääkaappiin ilman kasvislientä. Seuraavana päivänä muista vain kiehauttaa liemi ja paistaa lasagne.

Arviot: 3.51 (4448 arviota)

Helppo Helppo lasagne Helppo lohilasagne Kalaruoka Kaupallinen yhteistyö Lohi-porkkanalasagne Lohijauheliha Lohilasgne Pasta Pääruoka Referenssi SjØ SjØ lohi jauheliha

Helppo ja täyteläinen lohi-porkkanalasagne

*Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa Lohijauheliha ? Ei ruotoja ? Ei hävikkiäMuutama päivä sitten lanseerattiin kuluttajien saataville

Helppo ja täyteläinen lohi-porkkanalasagne

*Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa Lohijauheliha ? Ei ruotoja ? Ei hävikkiäMuutama päivä sitten lanseerattiin kuluttajien saataville

Lohi-avokadovälipala

Tämä lohi-avokadovälipala tuntuu ja maistuu luksukselta, mutta on myös helppo ja nopea tehdä.Artikkeli Lohi-avokadovälipala julkaistiin ensimmäisen ke

Lohi-kesäkurpitsapasta

Kesäkurpitsa on loistava viljaton pasta. Ohuet spagettimaiset suikaleet syntyvät mandolinilla eli terävällä vihannesleikkurilla.Artikkeli Lohi-kesäkur

Täyteläinen aprikoosipossukastike

Ainekset 400 g porsaan fileetä tai fileesuikaleita 2 kpl sipulia 3 rkl aprikoosimarmeladia 3 dl Kermaa 2-3 kpl suolakurkkuja 2... Jatka lukemista 

Lohi-pikapizzat

Spelttipizzapohjat on päällystetty tuorejuustolla, rucolalla ja kylmäsavulohella.Artikkeli Lohi-pikapizzat julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi.

Muutakin kuin lammasta

Omaan pääsiäiseen ei lammas kuulu. Ainakaan ruokana. Mutta onhan pääsiäisherkkuja monia muitakin. Tämä lohi-parsapiirakka on itse kevät. Niin värikäs,