Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä nopea ja herkullinen pasta pesto -resepti on täydellinen arki-illalliselle. Se on täynnä makua ja valmista vain 20 minuutissa. Annosmäärä: 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 150 g pestoa (valmiina tai itse tehtyä)
- 100 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 30 g pinjansiemeniä, paahdettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
3. Sekoita pesto pastan joukkoon. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä, kunnes saadaan toivottu koostumus.
4. Lisää kirsikkatomaatit ja sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile annokset lautasille ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja paahdettuja pinjansiemeniä.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.61 (4636 arviota) ★★★★★ Jaa