Helppo Pasta Pesto
resepti

Pasta Pesto on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tuoreet maut ja täyteläisen pestokastikkeen. Tämä resepti sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 150 g pestoa (valmiina tai itse tehtynä)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa ja lisää kirsikkatomaatit. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit ovat hieman pehmenneet.
4. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita hyvin.
5. Lisää pesto ja sekoita. Jos pasta näyttää liian kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.16 (3934 arviota) ★★★★★ Jaa