Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä herkullinen pasta pesto on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arkiruokailuun.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 150 g pestoa (valmiina tai itse tehtyä)
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 50 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta.
2. Samaan aikaan, halkaise kirsikkatomaatit ja paista niitä oliiviöljyssä pannulla noin 3-4 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää valutettu pasta pannulle tomaattien kanssa ja sekoita hyvin.
4. Lisää pesto ja sekoita, kunnes pasta on tasaisesti peitetty.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile annokset lautasille ja raasta päälle parmesanjuustoa. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.47 (2042 arviota) ★★★★★ Jaa