Jalapenopiirakka
resepti

Tämä herkullinen jalapenopiirakka tuo makua ja potkua jokaiseen suupalaan. Sopii erinomaisesti illanistujaisiin tai perheen herkutteluhetkiin.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 1 valmis piirakkapohja
- 3 kananmunaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2-3 jalapenoa (viipaloituna tai kokonaisina)
- 1 dl hienonnettua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta piirakkapohja voideltuun piirakkavuokaan.
3. Sekoita kulhossa kananmunat, kerma, raastettu juusto, sipuli, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
4. Lisää jalapenoviipaleet tai -kivittömät piirakkaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja täyte on hyytynyt.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nauti lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 4.28 (1560 arviota) ★★★★★ Jaa