Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi.
2. Valmistele kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkattuja kananmunia toiseen ja korppujauhot maustettuna suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella kolmanteen.
3. Kasta broilerisuikaleet ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljyä paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 3-4 minuuttia per puoli.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
7. Tarjoile lämpimänä dippikastikkeen kera.