Herkullinen Linssejä ja Pekonia -keitto
Tämä täyteläinen ja maukas keitto yhdistää pekonin, linssit ja tomaatin, mikä tekee siitä täydellisen lämmittävän ruoan. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Suikaloi pekoni ja paista suikaleet pinnoitetussa kattilassa.
- Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynnet, paista kunnes sipulit pehmenevät.
- Kaada kattilaan vesi ja kiehauta.
- Lisää liemikuutio, huuhdellut linssit ja tomaattimurska.
- Keitä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes linssit ovat pehmeitä.
- Lisää tuorejuusto keiton joukkoon ja kuumenna sekoitellen. Tarkista maku ja tarjoile kuumana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 7 g |
