Herkullinen Tatticarpaccio ja muita sienireseptivinkkejä
Tinskunkeittiossa.fi keskiviikko 1. syyskuuta 2021 23:04
Koimme viikonloppuna saaressa iloisen yllätyksen. Ensimmäiset pienet herkkutatit olivat vihdoinkin nostaneet lakkinsa esiin muutamien runsaiden sateiden jälkeen. Vaikka emme löytäneet kuin 3 tattia, niin riemu oli sitäkin suurempi. Vähän isompi pitkäjalkainen tatti paistettiin rapeaksi ”tattipekoniksi” ja pari pientä suloisuutta p…
Lue resepti: Tinskunkeittiossa.fi
Ainekset
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- mustikka
- timjam
- etikka
- pekoni
- parmesaani
- mustatorvisieni
