Herkulliset avokado-täytetyt kananmunat
Tämä ravitseva ja herkullinen välipala on täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai naposteltavaksi. Avokado tuo kermaista makua ja kananmunat lisäävät proteiinia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat koviksi keitettyjä.
- Jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä, kuori ne ja halkaise puoliksi.
- Poista keltuaiset varovasti ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunanmehu, suola ja mustapippuri keltuaisiin. Soseuta tasaiseksi seokseksi.
- Täytä kananmunanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 6 g |
