Herkulliset avokado-täytetyt kananmunat
Tämä terveellinen ja maukas resepti yhdistää avokadon kermaisuuden ja kananmunan proteiinin. Sopii loistavasti aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Siirrä ne sitten kylmään veteen jäähtymään.
- Kuori jäähtyneet kananmunat ja halkaise ne varovasti puoliksi.
- Poista keltuaiset ja laita ne kulhoon. Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Muussaa ainekset tasaiseksi massaksi.
- Täytä kananmunanvalkuaiset avokado-keltuainen seoksella.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 6 g |
