Herkulliset Avokado-Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Lisää limetin mehu, suola ja pippuri avokadojen joukkoon. Muussaa seos haarukalla tasaiseksi.
3. Lisää muussatun avokadon joukkoon kermaviili, punasipuli, tomaatti, paprika ja maissi. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Levitä avokadotäyte lämmitetyn tortillan päälle ja kääri tortilla tiiviisti.
6. Halkaise tortillat puoliksi ja tarjoile heti. Voit koristella annokset tuoreella korianterilla, jos haluat.