Herkulliset Avokado-Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Kaavi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
2. Lisää muussatun avokadon joukkoon mustat pavut, punasipuli, tomaatti ja maissi.
3. Purista limen mehu seokseen ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikrossa, kunnes ne ovat lämpimiä.
5. Jaa avokado-täyte tortillojen keskelle ja lisää halutessasi tuoretta korianteria.
6. Kääri tortillat tiukasti ja nauti heti.