Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja murskaa avokadot kulhossa. Lisää limen mehu, suola ja mustapippuri maun mukaan.
2. Kuori ja hienonna punasipuli. Pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita punasipuli ja tomaattikuutiot avokadomassan joukkoon. Jos käytät korianteria, lisää se myös nyt.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikrossa muutaman sekunnin ajan.
5. Levitä avokado-tomaattiseosta tortillan päälle ja kääri tortilla tiiviisti.
6. Voit tarjoilla tortillat sellaisenaan tai leikata ne puoliksi.