Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi avokado. Aseta viipaleet kulhoon.
2. Kuori ja hienonna punasipuli, lisää se avokadon joukkoon.
3. Kuutioi tomaatti ja lisää se kulhoon avokadon ja sipulin kanssa.
4. Purista limen mehu seokseen ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
6. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikrossa, kunnes ne ovat lämpimiä.
7. Jaa avokado-tomaattiseos tortillojen päälle ja lisää halutessasi tuoretta korianteria.
8. Käännä tortillat puoliksi ja tarjoile heti.