Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
2. Pilko tomaatti ja punasipuli pieniksi paloiksi.
3. Lisää tomaatti, punasipuli ja limen mehu muussatun avokadon joukkoon. Sekoita hyvin.
4. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi tuoretta korianteria.
5. Laita tortillat paistinpannulle keskilämmölle ja lämmitä hetki molemmin puolin.
6. Jaa avokado-tomaattiseos tortillojen päälle ja kääri tortillat tiiviisti.
7. Tarjoile heti ja nauti!