Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi massa kulhoon. Muussaa avokado haarukalla.
2. Kuori ja silppua punasipuli, ja pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
3. Lisää muussatun avokadon joukkoon silputtu punasipuli ja tomaatti.
4. Purista limen mehu seoksen päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikrossa.
6. Jaa avokado-tomaatti-seos tortillojen päälle ja koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
7. Kääri tortillat tiiviisti ja nauti!