Herkulliset Avokado-Tomaattilohkot

Valmistus

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutio hedelmäliha.
2. Kuori ja pilko punasipuli hienoksi.
3. Pilko tomaatit pieniksi paloiksi.
4. Yhdistä avokado, tomaatit ja punasipuli kulhossa.
5. Purista limen mehu sekaan ja lisää oliiviöljy.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Sekoita varovasti, jotta avokadon palat eivät murskaannu.
8. Koristele tuoreella korianterilla tai basilikalla ennen tarjoilua.