Herkulliset Jauhelihapihvit
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja mehukkaita jauhelihapihvejä, jotka sopivat hyvin esimerkiksi hampurilaisten väliin tai lisukkeeksi salaatin kanssa.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa (naudan tai kanan)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 1 valkosipulin kynsi, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna sekä mausteet kulhoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile pihvit lämpimänä haluamiesi lisukkeiden kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Rasva: 15 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 0 g
- Suola: 0,8 g

Arviot: 4.81 (4497 arviota) ★★★★★ Jaa