Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, kevytkerma, kananmuna, sinappikurkkusalaatti, suola ja mustapippurirouhe.
- Vaivaa taikinaa käsin, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
- Kuumenna pannulla öljyä ja paista pihvejä keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi perunoiden ja salaatin kera. Enjoy!
