Herkulliset Kananrintafileet sitruunakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla ja paista niitä pannulla 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota fileet pannulta ja aseta sivuun.
3. Lisää pannulle murskattu valkosipuli ja paista sitä noin 1 minuutti, kunnes se on tuoksuva.
4. Kaada pannulle kanalientä, sitruunamehu ja hunaja. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Palauta kananrintafileet pannulle kastikkeen joukkoon ja kuumenna ne uudelleen, jotta ne imevät makua.
6. Tarjoile kananrintafileet sitruunakastikkeen kanssa ja koristele tuoreella persiljalla.