Herkulliset Kananrintafileet Yrttikastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla, timjamilla ja rosmariinilla.
3. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista noin 6–7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Ota kananrintafileet pannulta ja pidä ne lämpimänä.
5. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista noin minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää silputtu persilja kastikkeeseen ja sekoita.
8. Tarjoile kananrintafileet yrttikastikkeen kanssa.