Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita ensimmäiseen vehnäjauhot, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Kaada toiseen kulhoon munat ja vatkaa niitä kevyesti.
4. Laita kolmanteen kulhoon korppujauhot.
5. Ota yksi kananpala ja pyörittele se ensin jauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Toista tämä kaikille kananpaloille.
6. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
7. Paista nuggetteja noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
8. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
9. Tarjoa lämpimänä dipin, kuten ketsupin tai majoneesin kanssa.