Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (keitettynä)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 porkkana (raastettuna)
- 1 punainen paprika (kuutioituna)
- 1 rkl tahinia
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Surauta kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja paprika tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
2. Lisää tahini, paprikajauhe, suola ja pippuri massaan ja sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta 8-10 pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (1 pihvi):
Kalorit: 120
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 4 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.05 (180 arviota) ★★★★★ Jaa